积食、肥胖、三高……油腻惹的祸还少吗？
发布时间：2016-01-24 12:56来源：金果乐点击：
随着生活水平的提高，几乎每家每户都是天天有荤腥，餐餐鸡鸭鱼肉轮番上阵。再加上年关已至，各种聚会派对来临，火锅烧烤一顿不拉，大鱼大肉已经给我们的身体带来不能承受之重。
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，使用这些食材二次加工的食物也属于油腻食物。
油腻食物给身体带来哪些伤害？
消化不良
油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果晚饭吃了太多的油腻食物，危害就更大了，就寝时食物有可能尚未充分消化和排空，平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管，导致食管黏膜的损伤，也容易引起脾胃负担过重、食积，易患慢性胃炎等。
导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。
易患心脏病，脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
引起“三高”
油腻食物吃多了会加重肝脏负担，从而引发一系列疾病，高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
油腻如此危害，但是美食的诱惑又如此难以抵挡，聪明的现代人总是有鱼与熊掌兼得的好办法，只要在餐桌上搭配合理的佐餐饮料，油腻带来的危害便可以得到有效的减少，目前坊间流传的解油腻的方法究竟靠谱吗？
用茶解油腻极其不靠谱
“吃得油腻，消化不良，来杯浓茶”是存在了很多年的误区。很多人吃多了都习惯来杯浓茶“刮刮油”，但茶叶中含有鞣酸和茶碱，鞣酸会抑制胃肠道蠕动、抑制胃酸分泌，反而会导致消化不良喔。
烧烤，火锅怕上火？有多少人被误导？
还有很多人深信吃烧烤及火锅怕上火，于是拼命喝降火的饮料来预防，其实并非如此。比如吃火锅，火锅里最可怕的是咕咚咕咚翻滚的浮油，这些油都被我们顺着食物吃到肚子里去啦！油腻才是我们吃火锅最需要解决的问题，烧烤时刷了左一遍右一遍的油就更不必说了。
我国城市居民日均摄油量是世卫组织推荐量的2倍
随着人们对健康的追求，高热量的奶茶、椰汁及碳酸类饮料现在已渐渐淡出我们的日常餐桌，越来越多的人开始将关注点放在饮品的健康、营养、安全性上。用餐时我们不妨来一瓶发酵型苹果醋饮料，发酵型苹果醋可以化解食物中的油腻，还能增强人体的消化功能，更重要的是发酵型苹果醋不含香精、色素及防腐剂，安全健康。
金果乐 正宗发酵型苹果醋饮料
我们也知道油腻吃多了不好
可是架不住它好吃啊！
那么，你真的了解油腻食物带来的危害吗？
可是架不住它好吃啊！
那么，你真的了解油腻食物带来的危害吗？
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，使用这些食材二次加工的食物也属于油腻食物。
油腻食物给身体带来哪些伤害？
消化不良
油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果晚饭吃了太多的油腻食物，危害就更大了，就寝时食物有可能尚未充分消化和排空，平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管，导致食管黏膜的损伤，也容易引起脾胃负担过重、食积，易患慢性胃炎等。
导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。
据统计，我国人均肉食量在60年间上升了20倍
易患心脏病，脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
引起“三高”
油腻食物吃多了会加重肝脏负担，从而引发一系列疾病，高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
吃火锅，浮油顺菜入口，怕的不是上火，是油腻！
导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
巧用佐餐饮料化解油腻
油腻如此危害，但是美食的诱惑又如此难以抵挡，聪明的现代人总是有鱼与熊掌兼得的好办法，只要在餐桌上搭配合理的佐餐饮料，油腻带来的危害便可以得到有效的减少，目前坊间流传的解油腻的方法究竟靠谱吗？
用茶解油腻极其不靠谱
“吃得油腻，消化不良，来杯浓茶”是存在了很多年的误区。很多人吃多了都习惯来杯浓茶“刮刮油”，但茶叶中含有鞣酸和茶碱，鞣酸会抑制胃肠道蠕动、抑制胃酸分泌，反而会导致消化不良喔。
烧烤，火锅怕上火？有多少人被误导？
还有很多人深信吃烧烤及火锅怕上火，于是拼命喝降火的饮料来预防，其实并非如此。比如吃火锅，火锅里最可怕的是咕咚咕咚翻滚的浮油，这些油都被我们顺着食物吃到肚子里去啦！油腻才是我们吃火锅最需要解决的问题，烧烤时刷了左一遍右一遍的油就更不必说了。
我国城市居民日均摄油量是世卫组织推荐量的2倍
随着人们对健康的追求，高热量的奶茶、椰汁及碳酸类饮料现在已渐渐淡出我们的日常餐桌，越来越多的人开始将关注点放在饮品的健康、营养、安全性上。用餐时我们不妨来一瓶发酵型苹果醋饮料，发酵型苹果醋可以化解食物中的油腻，还能增强人体的消化功能，更重要的是发酵型苹果醋不含香精、色素及防腐剂，安全健康。
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解油腻 助消化
| 小知识：发酵型苹果醋为何能解油腻助消化？ |
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| 发酵型苹果醋，经过二次发酵，在保留苹果原有营养成份的同时，其富含的氨基酸和有机酸，能及时分解日常饮食中多余的油脂，帮助调节酸碱平衡，使人远离“油腻”带来的危害；其中的挥发性物和氨基酸一起工作，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大 量的消化液，增强人体消化功能。发酵型苹果醋饮料让您减轻油腻负担，轻松享受美食。 |
