《月令七十二候集解》曰:
“惊蛰,二月节。
蛰,言发蛰也。
万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。
是蛰虫惊而出走矣。”
惊蛰,又名“启蛰”。
春雷惊百虫,
万物促生长。
春,来了。
二十四节气的第三个节气,
春季的第三个节气。
2022年3月5日,惊蛰。
乍暖还寒,清浊补维护健康
春雷震,万物生。
惊蛰至,风意暖。
仲春新,祛体浊。
解油腻,促消化。
苹果醋,甜酸味。
会发酵,更健康。