想念了一个冬季的红红的小龙虾,终于随着温度的上升登上了百姓餐桌。
十三香、蒜泥、白煮、红油、麻辣、冰镇、清蒸、烧烤......
光是想象,已经默默的咽起了口水。
光是想象,已经默默的咽起了口水。
今天,我们来聊聊,小龙虾的“那些事”
作为夏季的夜宵“扛把子”,“小龙虾”一直占据人们夏日纳凉美食首位。
与想象中不同,小龙虾肉蛋白质丰富,脂肪含量低,还含有比较充足的镁、铁、锌等矿物质,同时,小龙虾还含有一定量的虾青素,具有抗氧化、保护心血管等作用。
哈哈,心(da)安(kuai)理(duo)得(yi)吃小龙虾的理由又多了起来。
先别开心的太早。
由于制作小龙虾的工艺,除了白煮外,大都是重盐重油,食用过量会增加身体负担,所以,还是建议大家不要过量食用哦。
由于小龙虾多为重油重盐,且蛋白质含量丰富,食用时难免会出现油腻、食滞等问题。这时候,一瓶解腻清爽促消的健康饮品就显得尤为重要了。
小龙虾+苹果醋=夏天的味道
本文部分图片来自网络