补冬吃什么

立冬后，意味着冬季的正式来临。

这个季节草木凋零、蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的冬季节，人们倾向进补食物来驱寒气度严冬，谓之“补冬”。

我国以立冬为冬季之始，而冬天是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”，这是节令饮食习俗，也是符合四季变更的养生饮食方式。

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