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中秋·月圆·食饼

发布时间:2019-11-13 11:53来源:金果乐点击:

“小饼如嚼月,中有酥和饴。”这是宋代诗chi人huo苏轼描绘的中秋赏月吃月饼的习俗。食月饼习俗始于唐朝,北宋时盛于宫廷,清代流行于民间。月饼形如中秋之月,取圆满之意,是中秋团圆佳节不可或缺的应景食物。

虽然月饼一直都有苏式和广式之争,而口味又有咸甜之分,饼皮和馅料在近几年更是花样繁多,层出不穷。但,对于一个中国正统吃货而言,月饼,就是月饼,只是好吃,就是中秋佳节的宴上贵客!今天,我们来讨论一下月饼和健康的关系。

 

敲!黑!板!

 

据数据统计↓↓↓

 

一块莲蓉月饼的热量是716大卡,大于五个炸鸡腿的热量。

 

一块冰皮莲蓉月饼的热量是983大卡,大于三块披萨的热量。

 

一块蛋黄莲蓉月饼的热量是788大卡,大于一份炒稞粉。

 

一块双黄莲蓉月饼的热量是860大卡,大于两份椰浆饭。

 

一块红豆月饼的热量是825大卡,大于两份圣代。

 

其实,月饼在食物中一直是属于“三高”的食品,高油,高脂,高糖。即便是“无糖”的糖醇月饼,依然是热量很高,也不能多吃哦!

现在的月饼种类花样百出,口味也是层出不穷,基本能满足各种食客的味觉体验。而随着中秋的气氛渐浓,大家对月饼的摄入量也日渐增大,由于月饼中的糖、油脂等成分会增加血液稠度,对于消化能力不强的老年人和孩子来说,多吃月饼会加重肠胃负担,容易引起食滞。而“三高”人群食用月饼时如果不加节制,很容易造成病情加重。

 

爱吃月饼的“吃货”们,不要被月饼的多油、多糖、高胆固醇给吓到。中秋月饼其实也可以科学吃。只要你——控制摄入量!

 

营养专家马粤教授说,女性为了防止发胖,一天吃三分之一个月饼是最大限度了。

 

对于男士来说,为了防止出现糖尿病、高血压等疾病,一天最好不要吃超过三分之二个月饼。

喜欢吃月饼又管不住自己嘴的,我们还有一个终极方法

↓ ↓ ↓

 

大家在吃月饼时,为了解腻,总会搭配花茶、绿茶、乌龙茶或咖啡,但由于浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,食之对身体无益。而年轻人喜欢用碳酸饮料来配月饼,增加食用的口感和快乐,而碳酸饮料中也含有大量糖分,和月饼一起食用,只会增加身体的负担。

 

因此,有营养专家建议吃月饼时可以喝点果醋饮料来帮助消化、去除油腻。

 

而发酵型苹果醋饮品在解油腻的同时,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收利用,具有较好的健脾胃和助消化的作用,能调节胃液的酸度,故中医认为醋能“开胃养肝”。

 

所以,吃月饼喝发酵型苹果醋是中秋消腻的最佳方式。

金果乐发酵型苹果醋饮料采用德国先进的生物发酵技术和工艺,正宗烟台苹果二次发酵,入口绵柔醇香,酸甜解腻,不添加任何香精、色素、防腐剂、白砂糖等添加剂,不用醋精,拒绝勾兑,是公认的健康佐餐饮品。

 

中秋佳节

咬一口月饼

饮一瓶金果乐

品味

人月两团圆

美好时刻

 
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