元旦说“元旦”
元，谓为“始”，凡数之始称为“元”；
旦，谓为“日”，早晨的意思；
“元旦”，意“初始之日”。
又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。
古时，“元旦”又名元日、元正、元辰、开年、元春、上日、华岁等，但还是以“元旦”称呼最普遍，最长久。
“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。
南北朝时，南朝文史学家萧子云的《介雅》诗中有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。
宋代吴自牧《梦粱录》中有关于：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。”的记载。
中国传统的元旦是指正月初一，而“正月”的计算方法，在汉武帝时期以前也是很不统一的。
夏朝的夏历以春季一月为正月，商朝的殷历以冬季十二月为正月，周朝的周历以冬季十一月为正月。秦始皇统一中国后，又以冬季十月为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，规定春季一月为正月，把一月的第一天称为元旦，一直沿用到清朝末年。
1949年9月27日，第一届中国人民政治协商会议，决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，即今天所说的阳历。为区别夏历和公历两个新年，鉴于二十四节气中的“立春”在夏历正月初一的前后，便把夏历正月一日改称为“春节”，公历1月1日定为新年的开始“元旦”，并列入法定假日，成为全国人民的节日。
在新年伊始，人们都会准备美食庆祝新年。
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