【大雪】甜酸苹果醋 围炉进补正当时
发布时间：2022-12-06 17:11来源：金果乐点击：
《月令七十二候集解》云：
“大雪，
十一月节。
大者，盛也。
至此而雪盛矣。”
万物冰封，阳气萌动。
天地苍茫，生机暗藏。
冬天的第三个节气，
二十四节气的第二十一个节气，
2022年12月7日，大雪。
大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
大雪时节，气温骤降，我国大部分地区已经进入冬季，降雪的可能性比小雪时节更大，很多地方已经迎来2022年第一场雪，但降雪量不一定很大。往往在强冷空气前沿，我国的北方地区，由于冷暖空气交锋，从而形成大雪或暴雪。
中国农历里的“寒冬腊月”，指的是年前最冷的三个月。
十月为“寒月”，十一月为“冬月”，十二月为“腊月”。
冬天，来了。
冬季干燥，气温下降，人体启动抗寒模式，开始向往高脂高蛋白的食物。此时，可适量饮用姜枣茶来抗寒，常吃火锅也是不错的选择。
但在饮用姜枣茶，吃火锅来抗寒的同时，也要注意维生素的补充，避免人体上火和维生素缺乏导致的各类炎症。
大雪节气前后，柑橘类水果上市，蜜桔、柚子、脐橙、金橘都是当季水果，补充身体所需维生素的同时，还可以防治鼻炎、消痰止咳。
当然，天然发酵的苹果醋健康饮料也是不错的选择。
瓦上雪微凝，叶落北枝寒。
三五知已友，围炉盏交错。
冬燥逢进补，多维消肺火。
美食饕餮宴，果醋促消食。
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