用满满的仪式感，来过年

中国人历来比较内敛、含蓄，

很少有热情奔放的节日。

只有一个例外——过年。

过年了，所有的中国人都尽力气，

春联、窗花、鞭炮、新衣、红包……

用自己可以提供的最热烈的表达方式，

来庆祝这一年一次的节日。

过年的绽放和那满满的仪式感，

就是中国人释放幸福的方式。

春联，也称“门对”。

春节贴春联。

全国统一的红色春联，家家户户统一的喜气盈盈。

年货大集上有帮人免费写春联的书法小学生，虽然不像机器印刷的那么工整，但排队等候的过程，到拿到还有墨香的对联，倒也别有一种年味在心头。 

贴春联，也没那么简单。

“上联贴右边，下联贴左边。分清上仄下平，上联结尾字的音调应该落在上声和去声，下联的结尾音应该落在平声。”都是讲究。

千万不能贴反，贴反了就意味着今天得不到神明的祝福，祖辈立下的规矩，也是一种仪式。

以前的街坊四邻中，会有剪窗花的高手，拥有这样一门手艺，在过年时，是非常得意的一件事情。

一张八仙桌上，铺上红纸，一双巧手和一把剪刀来回穿梭，花卉、吉兽、祥鸟、祝福交织在一起，让人爱不释手。

窗花，常常是许多张在一起，要慢慢揭开，才不致于把窗花揭伤。

故而买窗花，不叫“买”，而叫“揭”。一字之差，仪式感又溢了出来。

贴窗花，或大红或七彩，福字、花草鸟兽，贴在透明的玻璃上或窗纸上，顺着阳光照进来，透露出年味和欣喜。 

传说中，门神缘于唐朝。

唐太宗李世民打下江山后，常常夜不能寐，便让秦叔宝和尉迟恭帮助其守门。但让开国大将帮自己守门始终不妥，唐太宗便让人把秦叔宝和尉迟恭画在门上，久而久之，就有了门神。

百姓会把门神贴在门上，蓄意避邪除灾、迎祥纳福。

民间门神的制作工艺非常繁复，得先做好门神的木板年画，用纸一层一层印上模样，然后再进行上色，红、黄、绿⋯⋯，一个颜色一个版，五颜六色的门神，透露着的不仅是年节的喜悦，更多的中华传统文化的温度。

贴福字，也有规矩。

经常看到有人故意把福字贴倒，寓意“福到”。

但家中老人总说：“左边意为展示，右边意为有房有人又有田，才是‘福’。福倒了，那房子在人之下，寓意不好。”

故而，福字不能贴倒。

贴完春联、门神、福字、窗花，一家人坐在一起，和面，盘饺子馅，烧水，一家人一起动手，把一年的祝福都包到饺子里。

民间会把硬币包进饺子，谁吃到就代表谁来年的运道好。也有淘气的，放入辣椒花椒芥末，吃到就是一口火，一家人笑着说“一年红红火火好运气”，都是幸福的味道。 

每年的固定仪式，不能少了放鞭炮。

噼里叭啦的鞭炮声中，宣告一年的结束，新一年的开始，整一年的团聚，下一年的丰盈，每一年的希望，每一年的守候，每一年的复始。

虽然燃放烟花爆竹被禁止，但过年时，总是会有城市解禁，也算是城市的人性化管理了。

一年中最丰盛一道大餐，莫过于年夜饭。

年夜饭的菜名和食材，多有寓意：“年年有余、步步高升、蒸蒸日上”，吃的是美食，讲究的是愿望。随着生活的富足，不论是在家，还是去饭店，年夜饭，永远都是一年中最重要的那顿饭，不论平时相隔多远，都会天南地北的聚在一起，吃上这顿团圆饭。

虽然一直都说熬夜不好，但每年的大年三十，守岁迎新却是惯例。

看着电视里的《春晚》，一家人坐在一起，聊聊家常，说说笑话。直到新年钟声响起，大家互道：“过年好！新年好！”

这是中国人对“年”，独有的期盼。

这是中国人对生活，独有的希望；

这是中国人对家人，独有的爱护；

这是中国人对未来，独有的仪式。

用所有的仪式，期许新的一年，福运满堂、平平安安，期许未来会有更美好的生活。

随着人们生活的富足，餐桌的丰盈，过年的喜悦，让人们开始放飞饮食。

鸡鸭鱼肉，糖油面糕，汽水可乐，红白啤黄酒，不注意就吃了个肠肥肚油。

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