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清明·食青

发布时间:2020-04-02 10:50来源:金果乐点击:
 

清明,二十四节气之一

青团,清明时节应季美食

以青色来迎接春天

从色彩到味觉都带着春天的气息

是清明时节流行于江南一带的时令食物

江南的人们把清明果叫成青青裹、清明团子、艾米果、清明粿等,塘栖人爱叫“青圆子”,一般选用材料是糯米面、艾草制皮,内馅分为甜咸,按自己喜欢的添加。

艾草做的青团为深绿色,有浓郁的艾草香味。

市面上流行的青团,因季节原因,多用麦苗粉替代艾草,缺失了艾草的天然香味。

 

清明时节,我们来自己制作这一抹春天的味道。

 

小提醒

 

【金果乐发酵型苹果醋健康饮料】

精选烟台苹果,历经360天陈酿,萃取苹果原醋。

不添加香精、色素、防腐剂、白砂糖。

不用醋精,拒绝勾兑。

 

在苹果原醋中加入不低于60%苹果汁,果香浓郁。

蜂蜜调配,将甜酸味道进行到底。

富含的维生素C、果胶,解腻助消化。

 

是您日常饮食、聚餐宴会,首选健康佐餐饮品。

 

听风听雨过清明,

艾草飘香食青团。

 

金果乐助你健康饮食,

解腻助消化!

 

 
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